La Denominazione di Origine Controllata ‘Diano d’Alba’ o ‘Dolcetto di Diano d’Alba’ è stata approvata il 3 maggio 1974. La DOCG è stata concessa il 2 agosto 2010. Tipologie ammesse: ‘Diano d’Alba’, ‘Diano d’Alba’ Superiore e ‘Diano d’Alba’ Superiore con uso delle Menzioni Geografiche Aggiuntive, come regolate dal disciplinare. Territorio: in Provincia di Cuneo. Base ampelografica:…
La Denominazione di Origine Controllata ‘Coste della Sesia’ è stata approvata il 14 settembre 1996. Tipologie ammesse: ‘Coste della Sesia’ Rosso, ‘Coste della Sesia’ Rosato, ‘Coste della Sesia’ Bianco, ‘Coste della Sesia’ Nebbiolo, ‘Coste della Sesia’ Croatina, ‘Coste della Sesia’ Vespolina. Territorio: in Provincia di Vercelli. Base ampelografica: tutti i principali vitigni coltivati nel territorio.…
La Denominazione di Origine Controllata ‘Cortese dell’Alto Monferrato’ è stata approvata il 20 luglio 1979. Tipologie ammesse: ‘Cortese dell’Alto Monferrato’. Territorio: in Provincia di Asti ed Alessandria. Base ampelografica: Cortese (minimo 85%). Vitigni Cortese Territori Monferrato Consorzio
La Denominazione di Origine Controllata ‘Colline Novaresi’ è stata approvata il 5 novembre 1994. Tipologie ammesse: ‘Colline Novaresi’ Rosso, ‘Colline Novaresi’ Rosato, ‘Colline Novaresi’ Novello, ‘Colline Novaresi’ Nebbiolo, ‘Colline Novaresi’ Uva Rara, ‘Colline Novaresi’ Barbera, ‘Colline Novaresi’ Vespolina, ‘Colline Novaresi’ Croatina, ‘Colline Novaresi’ Bianco. Territorio: in Provincia di Novara. Base ampelografica: tutti i principali vitigni…
La Denominazione di Origine Controllata ‘Collina Torinese è stata approvata il 14 ottobre 1999. Tipologie ammesse: ‘Collina Torinese’, ‘Collina Torinese’ Rosso Novello, ‘Collina Torinese’ Barbera, ‘Collina Torinese’ Bonarda, ‘Collina Torinese’ Malvasia, ‘Collina Torinese’ Pelaverga o Cari. Territorio: in Provincia di Torino. Base ampelografica: tutti i principali vitigni coltivati nel territorio. Vitigni BarberaBonardaMalvasiaPelaverga Territori Collina di…
La Denominazione di Origine Controllata ‘Colli Tortonesi’ è stata approvata il 9 ottobre 1973. Tipologie ammesse: sono 23 e si riferiscono a tutti i principali vitigni coltivati sul territorio. Territorio: in Provincia di Alessandria. Base ampelografica: tutti i principali vitigni coltivati nel territorio. Vitigni BarberaCorteseCroatinaDolcettoFavoritaFreisaMoscatoTimorasso Territori Colline Tortonesi Consorzio
Il Vespolina è un vitigno a bacca nera, da lungo tempo coltivato nelle regioni adiacenti a Novara, Vercelli e Biella. La prima descrizione della Vespolina risale al 1825, poi ad opera del Gallesio, che la chiamò Vitis Vinifera Circumpadana. Vitigno dai tanti sinonimi, la Vespolina deve il suo nome al fatto che le vespe sono…
Il Timorasso è un vitigno a bacca bianca, che ha le sue origini nelle colline attorno Alessandria, in particolare nelle colline del Tortonese ed in alcune zone del Novese. Le prime testimonianze della sua coltivazione risalgono al XIV secolo, citato da Pietro de’ Crescenzi nel suo ‘Trattato di agronomia’. La sua scarsa adattabilità a condizioni…
Il Pinot Nero è un vitigno a bacca nera internazionale, così chiamato perché la compattezza dei suoi acini richiama le squame di una pigna, Pin in francese. Originario della Borgogna, è forse il vitigno più nobile ed elegante che esista. Diffusosi anche nella Champagne è ormai la base per alcuni dei vini che hanno fatto…
Il Pelaverga è un vitigno bacca nera, inizialmente coltivato nei dintorni di Saluzzo, come attestano alcuni documenti risalenti al VII secolo, in cui i frati di San Colombano ne decantavano le qualità in delle missive indirizzate alla corte papale. Da sempre presente nel patrimonio viticolo regionale, il Pelaverga sembra prendere il nome da particolari doti…
