La Denominazione di Origine Controllata ‘Ghemme’ è stata approvata il 18 settembre 1969. La DOCG è stata concessa il 29 maggio 1997.
Tipologie ammesse: ‘Ghemme’, ‘Ghemme’ Riserva.
Territorio: in Provincia di Novara.
Base ampelografica: Nebbiolo (minimo 85%), Vespolina ed Uva Rara (massimo 15%, da sole o congiuntamente).
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