La Bonarda Piemontese è un vitigno a bacca nera allevato nelle colline che si estendono da Torino fino al nord astigiano, di cui si trova traccia nel catalogo ‘Delle viti italiane’, scritto nel 1825 da Giuseppe Acerbi. Sarà in seguito Giuseppe Di Rovasenda (1877) ad individuarne la specificità genetica, distinguendola di fatto dalle altre uve…
La Denominazione di Origine Controllata ‘Carema’ è stata approvata il 9 luglio 1967. Tipologie ammesse: ‘Carema’ e ‘Carema’ Riserva. Territorio: in Provincia di Torino. Base ampelografica: Nebbiolo (minimo 85%). Vitigni Nebbiolo Territori Canavese Consorzio
La Denominazione di Origine Controllata ‘Canavese’ è stata approvata il 12 settembre 1996. Tipologie ammesse: ‘Canavese’, Canavese’ Rosso Novello, ‘Canavese’ Rosato, ‘Canavese’ Rosato Spumante, ‘Canavese’ Bianco, ‘Canavese’ Bianco Spumante, ‘Canavese’ Barbera, ‘Canavese’ Nebbiolo. Territorio: in Provincia di Torino. Base ampelografica: tutti i principali vitigni coltivati sul territorio. Vitigni BarberaBonardaErbaluceFreisaNebbiolo Territori Canavese Consorzio
La Denominazione di Origine Controllata ‘Bramaterra’ è stata approvata il 18 luglio 1969. Tipologie ammesse: ‘Bramaterra’ e ‘Bramaterra’ Riserva. Territorio: nelle Province di Biella e Vercelli. Base ampelografica: Nebbiolo (dal 50% al 80%), Croatina (fino al 30%), Uva Rara e Vespolina (fino al 20%). Vitigni Nebbiolo Territori Alto Piemonte Consorzio
La Denominazione di Origine Controllata ‘Boca’ è stata approvata il 18 luglio 1969. Tipologie ammesse: ‘Boca’ e ‘Boca’ Riserva. Territorio: in Provincia di Novara. Base ampelografica: Nebbiolo (dal 70% al 90%), Vespolina e Uva Rara (dal 30% al 10% da sole o congiuntamente). Vitigni Nebbiolo Territori Alto Piemonte Consorzio
La Denominazione di Origine Controllata ‘Barbera del Monferrato Superiore’ è stata approvata il 9 gennaio 1970. La DOCG è stata concessa il 27 giugno 2008. Tipologie ammesse: ‘Barbera del Monferrato Superiore’. Territorio: in Provincia di Alessandria ed Asti. Base ampelografica: Barbera (minimo 85%), Freisa, Grignolino e Dolcetto (massimo 15%, da sole o congiuntamente). Vitigni Barbera…
La Denominazione di Origine Controllata ‘Barbera d’Alba’ è stata approvata il 27 maggio 1970. Tipologie ammesse: ‘Barbera d’Alba’, ‘Barbera d’Alba’ Superiore. Territorio: in Provincia di Cuneo. Base ampelografica: Barbera (minimo 85%), Nebbiolo (massimo 15%). Vitigni Barbera Territori Langhe Consorzio
Sono tre i rappresentanti del vino regionale eletti nel CdA della Confederazione dei Consorzi italiani di tutela del vino. Castagnito, 20 giugno 2019 – L’Assemblea generale della Federdoc ha eletto i membri del CdA per il triennio 2019-2021, tra cui figurano tre esponenti dei Consorzi piemontesi. Gli eletti sono Filippo Mobrici, Presidente del Consorzio…
Presentata l’iniziativa “Solo Bianco, i grandi bianchi autoctoni del Piemonte” volta a valorizzare l’altra faccia del Piemonte enoico. Novi Ligure, 7 giugno 2019 – Per la prima volta i vitigni autoctoni a bacca bianca si presenteranno uniti, in un grande evento programmato per la primavera 2020 e sostenuto da tutti i Consorzi di tutela…
20-22 maggio 2019
