Il Dolcetto è un vitigno a bacca nera originario del Piemonte meridionale, ai confini con la Liguria, dove prende il nome di Ormeasca. Le prime notizie certe risalgono al 1593, anno in cui il comune di Dogliani invitava i produttori a non sprecarne le uve con delle raccolte premature. Da lì la sua coltivazione si…
La Denominazione di Origine Controllata ‘Dogliani’ è stata approvata il 26 giugno 1974. La DOCG è stata concessa il 6 luglio 2005. Tipologie ammesse: ‘Dogliani’, ‘Dogliani’ Superiore. Territorio: in Provincia di Cuneo. Base ampelografica: Dolcetto (100%). Vitigni Dolcetto Territori Langhe Consorzio Zona di produzione (clicca sull’immagine per scaricare la cartina)
La Denominazione di Origine Controllata ‘Brachetto d’Acqui’ o ‘Acqui’ è stata approvata il 13 agosto 1969. La DOCG è stata concessa il 24 aprile 1996. Tipologie ammesse: ‘Brachetto d’Acqui’, ‘Brachetto d’Acqui’ Spumante, ‘Brachetto d’Acqui’ Passito, ‘Acqui Rosè’ Territorio: nelle Province di Asti e Alessandria. Base ampelografica: Brachetto (minimo 97%). Vitigni Brachetto Territori Monferrato Consorzio …
Il Brachetto è un vitigno a bacca nera aromatico originario dell’Acquese, noto già agli imperatori romani Cesare e Marco Antonio, che anticipavano il loro arrivo alla corte di Cleopatra inviando numerosi otri di ‘vinum acquense’, in virtù delle supposte doti afrodisiache. Fu però all’inizio del XIX secolo che il Brachetto venne catalogato, con Gallesio che…
La Denominazione di Origine Controllata ‘Barbera d’Asti’ è stata approvata il 9 gennaio 1970. La DOCG è stata concessa il 8 luglio 2008. Tipologie ammesse: ‘Barbera d’Asti’ e ‘Barbera d’Asti’ Riserva, con la possibilità di utilizzare le sottozone previste dal Disciplinare. Territorio: nelle Provincia di Asti e Alessandria. Base ampelografica: Barbera (minimo 90%). Vitigni Barbera…
La Barbera è un vitigno a bacca nera, originaria del Monferrato, la cui comparsa storiografica avviene in un documento del Comune di Chieri datato 1512. Oggi è l’uva rossa più coltivata in Piemonte, perfetta testimone della grande tradizione enologica della Regione, che già nel 1798 il Conte Nuvolone inseriva ufficialmente tra i vitigni piemontesi nella…
Oltre 5.000 le degustazioni effettuate negli spazi di Piemonte Land of Perfection nei primi 5 giorni della manifestazione.
La Denominazione di Origine Controllata ‘Gavi’ o ‘Cortese di Gavi’ è stata approvata il 26 giugno 1974. La DOCG è stata concessa il 29 luglio 1998. Tipologie ammesse: ‘Gavi’ Tranquillo, ‘Gavi’ Frizzante, ‘Gavi’ Spumante, ‘Gavi’ Riserva, ‘Gavi’ Riserva Spumante Metodo Classico. Territorio: in Provincia di Alessandria. Base ampelografica: Cortese (100%). Vitigni Cortese Territori Colline del…
Il Cortese è un vitigno a bacca bianca originario delle colline tortonesi, la cui storia testimoniata si fa risalire ad un documento del 1659. Conosciuta anche con il termine piemontese Corteis, questa uva si è gradualmente diffusa nel vicino Oltrepò Pavese, giungendo fin sulle rive del Garda. Nel tempo il Cortese ha conquistato tanti estimatori,…
La Denominazione di Origine Controllata ‘Roero’ è stata approvata il 18 marzo 1985. La DOCG è stata concessa il 7 dicembre 2004. Tipologie ammesse: ‘Roero’, ‘Roero’ Riserva, ‘Roero’ Arneis, ‘Roero’ Arneis Spumante. Territorio: in Provincia di Cuneo. Base ampelografica: Nebbiolo (minimo 95%), Arneis (minimo 95%). Vitigni ArneisNebbiolo Territori Roero Consorzio Zona di produzione (clicca…
