La Denominazione di Origine Controllata ‘Pinerolese’ è stata approvata il 12 settembre 1996.
Tipologie ammesse: sono 8 e si riferiscono a tutti i principali vitigni coltivati sul territorio.
Territorio: in Provincia di Torino e Cuneo
Base ampelografica: tutti i principali vitigni coltivati nel territorio.