La Denominazione di Origine Controllata ‘Pinerolese’ è stata approvata il 12 settembre 1996.

Tipologie ammesse: sono 8 e si riferiscono a tutti i principali vitigni coltivati sul territorio.

Territorio: in Provincia di Torino e Cuneo

Base ampelografica: tutti i principali vitigni coltivati nel territorio.